Es un dulce que lo hacemos en Navidad, pero para la gente de mi tierra, Mani, es algo tradicional que lo ofrecemos en las bodas y otras fiestas!
Ingredientes
6 huevos
3-4 tazas de harina de trigo
un poco de sal
vainilla
aceite para freir
por el jarabe :
2 tajas de azucar
1 taza de miel
2 tazas de agua
aceite para freir
por el jarabe :
2 tajas de azucar
1 taza de miel
2 tazas de agua
Lo que se necesita hacer es preparar una mezcla de todos los ingredientes y luego abrir "hojas" cortarlos y freirlas en aceite.Si sabeis como se abre "la hoja" hazlo a mano, sino se puede utilizar una maquina para la pasta.Luego se prepara el jarabe (se hierve para 10 minutos) y se echa sobre las diples!
